چگونه کیک سیب زمینی شیرین بنفش خوشمزه درست کنیم
کیک سیب زمینی شیرین بنفش یک میان وعده سنتی است که پر از رنگ ، طعم و طعم است. در سالهای اخیر ، به دلیل تغذیه سالم و طعم و مزه بی نظیر ، بسیار محبوب شده است. در این مقاله موضوعات داغ و محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را به تفصیل نحوه تهیه کیک سیب زمینی شیرین بنفش و ارائه داده های ساختاری برای کمک به شما در تهیه کیک سیب زمینی شیرین بنفش خوشمزه ارائه دهد.
1. ارزش غذایی کیک سیب زمینی شیرین بنفش
سیب زمینی شیرین بنفش سرشار از آنتوسیانین ها ، فیبر رژیم غذایی و ویتامین های متعدد است و دارای اثرات آنتی اکسیدان و گوارشی است. در زیر یک مقایسه تغذیه ای بین سیب زمینی های بنفش و سایر سیب زمینی ها وجود دارد:
| اطلاعات تغذیه ای | سیب زمینی شیرین بنفش (در هر 100 گرم) | سیب زمینی شیرین (در هر 100 گرم) | سیب زمینی (در هر 100 گرم) |
|---|---|---|---|
| کالری (KCAL) | 86 | 90 | 77 |
| فیبر رژیم غذایی (G) | 3.0 | 2.5 | 2.2 |
| آنتوسیانین ها (MG) | 150-300 | 0 | 0 |
2. مراحل تهیه کیک سیب زمینی شیرین بنفش
موارد زیر مراحل مفصلی برای تهیه کیک سیب زمینی شیرین بنفش برای اطمینان از شروع کار به راحتی است:
1. مواد را آماده کنید
| مادی | مقدار مصرف |
|---|---|
| سیب زمینی شیرین بنفش | 500 گرم |
| آرد برنج گلوتین | 200 گرم |
| قند سفید | 80G |
| شیر | 100 میلی لیتر |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
2. مراحل تولید
(1) سیب زمینی شیرین بنفش را بشویید و پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش داده و در بخارپز (حدود 20 دقیقه) بخار کنید.
(2) سیب زمینی شیرین بنفش بخارپز را درون پوره فشار داده ، شکر اضافه کرده و به طور مساوی هم بزنید.
(3) آرد و شیر برنج گلوتین را به پوره سیب زمینی شیرین بنفش اضافه کرده و درون یک خمیر صاف خمیر کنید.
(4) خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به دور یا مربع ها شکل دهید.
(5) مقدار کمی روغن را روی تابه بریزید ، کیک سیب زمینی بنفش را اضافه کنید و روی حرارت کم سرخ کنید تا هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند.
3. نکاتی برای تهیه محبوب ترین کیک سیب زمینی شیرین بنفش در اینترنت
بر اساس موضوعات داغ در 10 روز گذشته ، ما نکات عملی زیر را برای تهیه کیک سیب زمینی شیرین بنفش تهیه کرده ایم:
| مهارت | تصریح کردن |
|---|---|
| انتخاب سیب زمینی شیرین بنفش | سیب زمینی های بنفش را با پوست صاف و رنگ بنفش عمیق برای طعم شیرین تر انتخاب کنید. |
| نسبت آرد برنج گلوتین | نسبت آرد برنج گلوتین به سیب زمینی شیرین بنفش 1: 2 است که به آن بافت نرم تر و مومی می بخشد. |
| دمای | به آرامی روی حرارت کم سرخ کنید تا از سوختن در قسمت بیرونی جلوگیری شود و از داخل خام. |
| طعم های نوآورانه | برای افزایش طعم می توان نارگیل ، کنجد یا پنیر را اضافه کرد. |
4. اغلب سؤالاتی درباره کیک سیب زمینی شیرین بنفش پرسیده می شود
1. چرا کیک سیب زمینی شیرین بنفش سخت است؟
ممکن است که نسبت آرد برنج گلوتین خیلی زیاد باشد یا زمان سرخ کردن خیلی طولانی باشد. توصیه می شود مقدار آرد برنج گلوتین را تنظیم کرده و زمان سرخ کردن را کنترل کنید.
2. چه مدت می توان کیک سیب زمینی شیرین بنفش را ذخیره کرد؟
می توان آن را به مدت 1-2 روز در دمای اتاق ذخیره کرد و به مدت 3-5 روز در یخچال قرار گرفت. توصیه می شود که آن را بپزید و اکنون آن را برای بهترین طعم و مزه بخورید.
3. چگونه می توان کیک سیب زمینی شیرین بنفش رنگارنگ تر کرد؟
سیب زمینی های بنفش تازه را انتخاب کنید تا از نفوذ بیش از حد بخار آب در هنگام بخار جلوگیری شود تا آنتوسیانین های بیشتر حفظ شود.
5. نتیجه گیری
کیک سیب زمینی شیرین بنفش نه تنها خوشمزه بلکه سالم و زیبا است. این یک انتخاب عالی برای میان وعده های خانوادگی یا هدایای تعطیلات است. از طریق مراحل و تکنیک های دقیق در این مقاله ، من معتقدم که شما قادر خواهید بود کیک سیب زمینی شیرین بنفش خوشمزه را با طعم کامل تهیه کنید. بیا و امتحان کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
